दोस्तो प्राचीन काल से ही डेयरी प्रोडक्ट्स हमारे आहार का अहम स्त्रोत हैं जिनमें दूध और दही एक लोकप्रिय विकल्प हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं, दूध कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है, जबकि दही प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है जो आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। लेकिन इन दोनो का साथ में सेवन करने से कई स्वास्थ्य नुकसान होते हैं, आइए जानते हैं इनके बारे में-

पाचन समस्याएँ
दूध और दही दोनों ही पेट के लिए भारी होते हैं। इन्हें एक साथ खाने से गैस, पेट फूलना और एसिडिटी जैसी पाचन संबंधी परेशानियाँ हो सकती हैं।
पोषक तत्वों का कम अवशोषण
दूध और दही में मौजूद प्रोटीन और कैल्शियम एक-दूसरे के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं, जिससे शरीर को इन आवश्यक पोषक तत्वों का पूरा लाभ नहीं मिल पाता।
एलर्जी का खतरा
जिन लोगों को डेयरी उत्पादों से एलर्जी है, उन्हें दूध और दही एक साथ खाने पर लक्षण बिगड़ सकते हैं, जिससे एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है।
वजन बढ़ना
दूध और दही कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। दोनों का एक साथ सेवन, खासकर अधिक मात्रा में, समय के साथ वजन बढ़ा सकता है।

सर्दी-खांसी की समस्याएँ
दूध और दही को एक साथ खाने से बलगम का उत्पादन बढ़ सकता है, जिससे सर्दी-खांसी और गले में खराश हो सकती है।
त्वचा संबंधी समस्याएँ
दूध और दही को एक साथ लेने से कुछ लोगों में मुँहासे या एक्ज़िमा जैसी त्वचा संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं।
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