अदरक में विटामिन C, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, जिंक और कॉपर जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। खास बात यह है कि भुनी हुई अदरक का सेवन करने से भी आप कई सेहत संबंधी परेशानियों से बच सकते हैं।
इम्यून सिस्टम को बनाए मजबूत
नियमित भुनी हुई अदरक खाने से आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। खासकर सर्दियों में बार-बार बीमार पड़ने से बचने के लिए इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना जरूरी है। साथ ही यह पेट की समस्याओं को भी कम करने में मदद करता है।
वज़न कम करने और ब्लड शुगर नियंत्रित करने में मददगार
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो भुनी हुई अदरक आपके लिए वरदान साबित हो सकती है। यह मोटापे से लड़ने में मदद करती है और ब्लड शुगर को भी नियंत्रित रखती है। इसके अलावा जोड़ों के दर्द में भी आराम दिलाती है।
भुनी हुई अदरक का सेवन कैसे करें?
भुनी हुई अदरक का काढ़ा बनाकर पीना सबसे अच्छा तरीका है। इसके लिए एक पैन में पानी लेकर उसमें भुनी हुई अदरक डालकर अच्छी तरह उबालें। चाहें तो इसमें तुलसी के पत्ते, काली मिर्च पाउडर और शहद भी मिला सकते हैं। इस काढ़े को रोजाना पीने से आपकी सेहत में सुधार होगा।
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